Altanza Gran Reserva

Altanza Gran Reserva

Nuestro vino más clásico, con excelente potencial de guarda y máxima expresión de la variedad reina en la DOCa Rioja.
Acompaña bien todo tipo de caza, estofados y quesos fuertes, como la Torta del Casar.

100% Tempranillo.

14 % vol.

16-18º C.

Crianza

24 meses en barricas de roble francés y americano, posteriormente reposa 3 meses en tinos de roble francés Allier de 22 hL.

Cata

Rojo granate con destellos tejas. Es un vino con mucha complejidad aromática. Destacan los aromas a frutas confitadas y especias primarias (tostados, vainilla), que dan paso a las notas más opacas que se desprenden gradualmente (cacao, clavo, tierra húmeda). Entrada en boca con notas dulces potentes, con una buena acidez y muy equilibrado. De taninos suaves con dejos de frutos del bosque, matizados por las especias dulces de la madera. Largo post-gusto.

Maridaje
Acompaña bien todo tipo de caza, estofados y quesos fuertes, como la Torta del Casar. También casa bien con ciertos postres que contengan algún ingrediente amargo, como el chocolate negro. Sugerencias: venado al chocolate.
Premios
94 puntos Guía Peñín,
96 puntos Decanter

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